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Unsere Angebote gelten für Gruppen und
Gesellschaften ab 10 Personen,
mit Ausnahme einiger Büffets
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Vorspeisen
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Krabbencocktail
3,80 Euro / Person |
Katenschinken auf Melonenschiffchen
3,00 Euro / Person |
Roastbeefröllchen gefüllt
mit Meerrettich-Sahnecreme
4,20 Euro / Person |
Toasthappen
mit Lachs
dazu Preiselbeersahne
3,50 Euro / Person |
Suppen
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Tomatensuppe mit Sahnecreme
2,50 Euro /
Person |
Lauch-Käsesuppe mit
Hackfleisch
3,90 Euro /
Person |
Kräutersuppe (vegetarisch)
2,50 Euro /
Person |
Spargelsuppe mit Sahne gebunden
3,70 Euro /
Person |
Blumenkohl-Cremesuppe
2,90 Euro /
Person |
Rinderkraftbrühe mit
Suppengrün
und Tafelspitzeinlage
3,90 Euro / Person
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| Für alle Suppen gilt: +0,80€ für Fleischklößchen |
Hauptgerichte
alle Hauptgerichte sind selbstverständlich keine Tellergerichte, sondern "Sattessen"
Die folgenden Menüvorschläge können nach Belieben um
Gemüse- (1€/p.P.) und Fleischsorten (2€/p.P.) erweitert werden.
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Bratenplatte vom Schwein und Rind
Blumenkohlröschen, Kroketten &
Kartoffeln,
Rotkohl und Bohnen
15,50 Euro /
Person |
Rouladen mit Gurken, Zwiebeln &
Speck gefüllt
Apfelrotkohl, ein Gemüse nach Wahl,
Bratensauce & Petersilienkartoffeln
14,90 Euro /
Person |
Hausgemachtes
Sauerfleisch,
Bratkartoffeln
Gurken, Remouladensauce & Senf
dazu frischer Salat
10,50 Euro /
Person
mit Kassler o. ger. Putenbrust 11,90 Euro / Person
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Straußenfleisch mit Preiselbeeren & Birnen
dazu Sauce Hollandaise,
Kroketten & Kartoffeln, Speckbohnen,
Erbsen & Wurzelgemüse, Apfelrotkohl
19,50 Euro /
Person |
Tafelspitz mit Sahne-Meerettich-
Sauce, Salzkartoffeln, gelbe Bohnen,
Apfelmus und Rettich
13,50 Euro /
Person |
Rübenmus mit
Schweinebacke, Kasslerbraten & Kochwurst
dazu ein Korn
11,90 Euro /
Person |
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Spargel mit
zerlassener Butter beträufelt ,
dazu geräucherter Katenschinken
und gekochter Schinken
17,00 Euro /
Person
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Schweinekrustenbraten,
Rahmsauce, Bohnen mit Speck,
Rotkohl, Kartoffeln und Kroketten
13,50 Euro /
Person
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Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl,
Rosenkohl, Pfifferlinge,
Salzkartoffeln und Kroketten,
Birnen und Preiselbeeren
18,50 Euro /
Person
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Hirschgulasch
mit Rotweinsauce
und dazu Salzkartoffeln und Kroketten,
Rotkohl, Rosenkohl
und Birnen mit Preiselbeeren
17,50 Euro /
Person |
Grünkohl mit
Schweinebacke, Kasslerbraten & Kochwurst,
Bratkartoffeln & süßen Kartoffeln
dazu ein Jubi
14,50 Euro /
Person |
Schweinemedaillon mit Sauce Hollandaise,
Kroketten & Kartoffeln,
Apfelrotkohl, Speckbohnen,
Erbsen & Wurzelgemüse
18,50 Euro /
Person |
Schweine-
& Rinderfilet
mit Bohnen, Rosenkohl,
Romanesco,
Kroketten & Kartoffeln
21,90 Euro /
Person |
Büffet-Auswahl
(ab 20 Personen)
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Vegetarisches
Büffet:
Gemüseauflauf,
Gemüse-Taler,
Reis, Überbackene Tomaten, Champions mit Knoblauchsauce
3 Salate (Eiersalat, Rohkoststifte mit verschiedenen Dips,
Möhrensalat)
Eier in Remouladensauce, Paprika mit Frischkäse
gefüllt
Peperoni, Ballonkartoffeln, Käsespieße,
Tomaten-Mozarella
Fetakäse mit Paprikaschotensalat
19,00 Euro / Person |
Bratkartoffelbüffet
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Kassler,
kleine Schnitzel, Sauerfleisch, Geräucherte Putenbrust mit
Remouladensauce
Matjes in Matjescreme, Ballonkartoffeln, Bismarkhering
Kaiser Gemüseauflauf, Gurkensalat, Tomaten-Mozarella
17,90 Euro / Person |
Grillbüffet mit Süd Afrikanischen
Spezialitäten:
Süd Afrikanische Bratwurst,
Nacken, Pute, „Norberts“ Grillwurst, Antilope, Süd Afrikanischer Chutney,
Süd Afrikanischer Kohlsalat und Blumenkohlsalat,
Süd Afrikanischer Brei mit Tomaten-Zwiebelsauce,
Wurzelsalat, Baguettebrote
Don Pedro zum Nachtisch und
Bananensplits mit Amarulalikör beträufelt
24,50 Euro / Person |
Süd
Afrikanisches Büffet:
Antilope, Süd Afrikanische Wurst, Turmeric Reis mit Rosinen,
Straußengulasch, Pap (maisbrei),Tomaten –Zwiebel Sause,
Kartoffelpurree überbacken nach Afrikanischer Art,
Tomatenscheiben mit Marmite bestrichen, Currybohnen
Süd-afrikanischer Kohlsalat, Brotsalat
Butterkekse mit gesüßter Kondensmilch &
Vanillepudding,
Don Pedro zum Nachtisch und
Bananensplits mit Amarulalikör beträufelt
24,50 Euro / Person |
Frühstück
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Das Gemütliche
Frühstück am Tisch von 9 -12.30 Uhr
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Frühstück
Nr.1
(ab 10 Pers.)
Brötchen & Brot & Butter, Marmeladen , Honig,
Nutella,
Schlachterplatte,
Käseplatte mit Weintrauben,
Fleischsalat, Lachs, Rührei,
Speck, kleine Würstchen & Frikadellen,
Kaffee oder Tee
9,90 Euro /
Person
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Frühstück
Nr.2
(ab 20 Pers.)
Brötchen & Brot
& Butter, Marmeladen , Honig, Nutella,
Schlachterplatte,
Käseplatte mit Weintrauben, Spargelröllchen,
Fleischsalat, Geflügelsalat, Lachs,
Forelle, Zwiebelmett,
Rührei mit Speck, kleine Würstchen &
Frikadellen,
halbe gekochte Eier in Sauce,
Kaffee oder Tee
14,50 Euro / Person
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Nachtisch:
Rote Grütze, Schokopudding mit Vanille Sauce
2,5 Euro /
Person
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Brunch
(ab 20 Pers.)
Brötchen & Brot
& Butter, Marmeladen , Honig, Nutella,
Schlachterplatte,
Käseplatte mit Weintrauben, Melone mit Schinken, Spargelröllchen,
kleine Würstchen &
Frikadellen,
Rührei mit Speck, Lachs,
Forelle,
Tomaten/Mozarella, Putengeschnetzeltes, Gemüseauflauf, Kartoffelgratin,
geräucherte Putenbrust mit Remoulade, halbe gekochte Eier
in Remouladen-Sauce, Kaffee oder Tee
16,90 Euro / Person
Der Brunch wird von 10.30 bis 14.00 Uhr
gereicht,
wobei Kaffee oder Tee bis 13.00 Uhr im Preis
enthalten sind. |
Grill
Rustikal
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Nacken, Pute, Grillwurst,Salate, Ballonkartoffeln
Brote, Tzatziki, Saucen und Senf
13,50 Euro / Person |
Trauerfeier
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Halbe
Brötchen und Schwarzbrot belegt mit Käse, Mett und
Mettwurst,
verschiedene Kuchen, Kaffee oder Tee
12,50 Euro / Person |
Nachtisch
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Eis
mit
heißen Himbeeren oder Kirschen
3,50 Euro / Person |
Eis
mit Baiser
und angefrorenen Himbeeren
3,90 Euro / Person |
Vanille
Eis
und angeschlagene Sahne
2,90 Euro / Person |
3
Sorten Mouse
mit Früchten am Teller
4,50 Euro / Person |
Zitronencreme
ohne Eier mit Himbeersauce
3,00 Euro / Person |
Rote
Grütze mit Vanillesauce
2,90 Euro / Person |
Tante
Helmas
Limettencreme
2,80 Euro / Person |
Don
Pedro
3,30 Euro / Person |
Zur
Erdbeerzeit :
Frische Erdbeeren mit Schlagsahne oder Vanille Sauce
4,50 Euro / Person
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Zur Winterzeit :
Bratapfel gefüllt mit Rosinen und obendrauf ein
Marzipankugelchen.
Dazu eine Kugel Vanille Eis und Vanille Sauce
3,90 Euro / Person |
Getränke
| Sekt
Fl. |
15,00
€ |
| Rotwein
Fl. |
15,00
€ |
| Rosé
/ Weißwein Fl. |
13,00
€ |
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| Oldesloer
Korn Fl. |
19,00
€ |
| Weinbrand
Fl. |
20,00
€ |
| Baccardi
/ Whisky Fl. |
32,00
€ |
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| Liköre
/ Jubi Fl. |
44,50 € |
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| Saft
/ Cola 1l |
5,00 € |
| Selter
/ Brause 0,7 l |
4,20 € |
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| Bier (Flasche) 0,33 l |
2,00 € |
| Alster
0,33 l |
2,00 € |
| Bier
vom Faß 0,33 l |
2,20 € |
| Weizen
0,5 l |
3,50 € |
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| Rotwein
0,2 l |
3,50 € |
| Weißwein
/ Rose 0,2 l |
3,20 € |
| Weinschorle
0,2 l |
2,80 € |
| Korn
rot oder weiß 0,2 cl |
1,20 € |
| Jubi
0,2 cl |
2,50 € |
| Likör
/ Weinbrand 0,2 cl |
2,00 € |
| Jägermeister
0,2 cl |
2,20 € |
| Dooley's
0,2 cl |
2,40 € |
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* Stand: 23.01.12,
Änderungen vorbehalten
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